ATP熒光表面潔凈度檢測(cè)儀【2021專業(yè)儀器重點(diǎn)推薦】ATP fluorescence surface cleanliness detectorATP熒光表面潔凈度檢測(cè)儀【2021專業(yè)儀器重點(diǎn)推薦】ATP fluorescence surface cleanliness detector
食品中的微生物可以使用ATP熒光檢測(cè)儀防治,判斷食品的衛(wèi)生情況。食品的微生物污染屬于生物性污染,大多是指食品受到外界微生物的污染。
由于微生物分布廣泛,繁殖速度快,適應(yīng)能力強(qiáng),所以在自然界中的土壤、空氣、水體、動(dòng)物體內(nèi)都廣泛存在,不同的環(huán)境中其微生物的種類也有所不同。
食品在生產(chǎn)、加工、孕畜、儲(chǔ)藏及銷售的等一系列過(guò)程中都有可能遭受到微生物的污染,主要是通過(guò)水體、空氣、人及動(dòng)物、用具及雜物中微生物污染。
雖然我們會(huì)使用ATP熒光檢測(cè)儀檢測(cè)食品中的微生物含量,避免其影響到人體的健康,但是微生物污染會(huì)導(dǎo)致食品的變質(zhì),較終會(huì)影響到食品市場(chǎng)的收益。
由于微生物的污染途徑不同所以才去的防治措施也會(huì)有所不同。食品受到微生物污染主要有食品加工前、食品加工過(guò)程中及食品加工后,為了確保食品的衛(wèi)生質(zhì)量,首先需要確保食品中的原料微生物含量的減少,加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理,隨時(shí)采用食品微生物檢測(cè)儀對(duì)食品及加工環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)。